Italijos klasika - zabaione kremas! Desertas, skoniu primenantis kiaušinių likerį, ruošiamas iš šviežių, laisvai laikomų vištų kiaušinių, cukraus ir Marcala vyno, pagal tradicinį, Torino mieste gimusį receptą.

Alberto Marchetti - ledų gamintojas, profesionalas, nuo pat mažens paniręs į ledų gamybos subtilumus. Jo filosofija kuriant receptūras - paprastumas. Sudėtyje turi būti tik keli, aukštos kokybės ingridientai. Tad ,,Zabà" sudėtyje nepamatysite jokių konservantų ar skonio bei kvapo stipriklių.